Cách làm tôm xào húng quế ngon miệng đưa cơm. Thơm nồng, hấp dẫn với tôm xào húng quế quá ngon. Khéo tay vào bếp trổ tài với tôm xào húng quế thơm nức mũi
Tôm xào húng quế, Đơn giản mà ngon lạ miệng với tôm xào húng quế

Bạn đã từng thưởng thức hương vị món tôm xào húng quế chưa? Từng miếng thịt tôm nóng hổi hòa cùng vị quế cay thơm ắt hẳn sẽ chinh phục ngay cả với những thực khách khó tính nhất đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món tôm xào húng quế:

  • 500 gam tôm
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 quả ớt, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua
  • 50 gam lá húng quế
  • 1 cafe tỏi băm
  • Gia vị: Nước mắm, đường, nước cốt chanh

Cách làm tôm xào húng quế dành cho bạn đây:

  1. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ và bỏ đầu đuôi. Để tôm ráo rồi cho ra tô và ướp với 1 muỗng canh bột bắp.
    tôm là tôm xào lá húng quế tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà tom lam tom xao la hung que
    Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  2. Lá quế nhặt lấy phần lá non rồi đem rửa thật sạch, để ráo. ½ (một phần hai) bạn xắt nhỏ, ½ (một phần hai) để nguyên.
    lá húng quế tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà la hung que
    – Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt và thái hình thoi.
    – Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
    cà chua tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà ca chua1
    – Hành tây bóc bỏ, thái lát mỏng.
    hành tây tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà hanh tay
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho tôm vào đảo săn, khi tôm chuyển từ trắng sang màu hồng nhạt, bạn gắp tôm ra đĩa.
    xào tôm tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà xao tom
  4. Nước mắm + nước cốt chanh + đường (mỗi loại 1 muỗng cafe, riêng đường là ⅓ (một phần ba) cafe) cho ra bát và hòa tan, phần gia vị này bạn gia giảm tùy theo sở thích để vừa vị.
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 3-4 cafe dầu chiên vào làm nóng rồi tiếp tục bạn cho ớt, cà chua và hành tây vào xào.
    Hoặc có thể chảo cũ nhưng bạn trút phần dầu thừa chiên tôm ra nhé, không tận dụng phần dầu này bởi phần bột cháy dẫn đến món xào không ngon. Cùng như dầu chiên đi chiên lại sẽ không tốt cho sức khỏe.
    xào tôm và hành tây tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà xao ca chua va hanh tay
    Tiếp đến là phần hỗn hợp (Bước thứ tư(4)), lá húng quế xắt nhỏ rồi đến tôm. Đảo đều cho đến khi tôm chín hẳn rồi mới cho lá húng quế (phần lá nguyên) vào đảo 2-3 lượt, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.
    thêm tôm và lá húng quế tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà them tom va la hung que

Lá húng quế là gia vị cho khá nhiều món ngon, tương tự như món ăn này từng miếng tôm đỏ hồng trên nền xanh sắc của lá húng, xen lẫn chút trắng giòn hành tây, cam phớt của cà chua nữa khiến món ăn trở nên thật đưa vị.

tôm xào húng quế 2 tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà tom xao hung que 2

Một món ăn ngon không nằm ở chỗ món đó có bao nhiêu nguyên liệu, cầu kỳ bao nhiêu bước hay thật đẹp như thế nào mà yếu tố quan trọng là cần phải có sự hòa điệu giữa các hương vị và màu sắc. Và món tôm xào húng quế hôm nay là một trong những món ngon đạt được điều ấy.

tôm xào húng quế tôm xào húng quế Cùng làm tôm xào húng quế thơm phức, vị đậm đà tom xao hung que

Bên cạnh đó, món cánh gà xào húng quế kiểu Thái cũng hấp dẫn không kém đâu nhé. Bạn hãy xem giữa các món ăn này có gì khác biệt và điều gì tạo nên ấn tượng với vị giác của bạn.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cookies ca ba sa chien che yen chung hat sen mẹo ga xao ot nấm xào rau Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Cach Lam MUT Tac kẹo mè dẻo Bánh khoai mi nuong thanh nhiệt Cach lam da ua Nếm Goi chan Gà pudding sua chay thom tim chà Cach lam cha ca goi du du bo Ca hoi Che bi dau Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa kiem tia rau cu bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh banh poppy seed ngon thận chả cá thu xốt bò băm cach lam bun gao xao kho qua nóng hổi việt giòn tan mien bac thấu keo me Dầu ăn Tom chien xu Nghi Trần tạo giòn thơm chan khả tương đậu Bửa bÃo cong thuc cha com Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh bánh đậu cô ve cach lam banh tom Vua Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng che bắp cac món gio heo canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam cách làm kem xoài tự may ví cầm tay bao tử Dạ dày khìa nước dừa di Làm Đẹp mắm cách làm sữa chua nha đam goi khe Com Ga hai nam Làm bánh mứt kẹo ô mai Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon sinh tố Ăn bánh cốm đợi tình nhân công thức khoai nướng hasselback bánh đậu bánh hình ngôi sao ẩm thực mut cu cai cach nau che ngoc ke xao sa ot bi cuon chay ngon bánh bông lan trà xanh tối nay nhà mình ăn gì cách nấu canh cua Cách luộc trứng hình trái tim BBQ thịt heo kho xơ mít Sóc gio Cá rô đồng lươi Xôi Canh bi do cá dìa nướng lá chuối cá dìa lạc rang Ca rô kho Thức mệt bổ Tráo Cẩm tú cầu lươn sả ớt lươn xào sả ớt món thịt bò xào phở cach lam goi vit xoai xanh tráng miệng bán Phở vài thiều bª xay sinh tố sa pô chê đu đủ súp đậu hà lan mua vai tiramisu Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành mojito vải tươi nau canh chua ca hu khai vị thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo của MÓN chÃ